Épicerie-boutique asiatique

Nous ne sommes peut-être pas une grande épicerie asiatique, mais chez Chanhda, on se plaît à dire qu'on est un bon «dépanneur» d'aliments asiatiques. 

À notre boutique se trouve l'essentiel des produits alimentaires pour recréer les meilleures recettes asiatiques. Vous cherchez une bonne sauce soja? On vous la fera goûter pour s'assurer qu'elle vous convienne! Vous avez envie de reproduire un sauté découvert dans un restaurant thaïlandais? Venez profiter de nos conseils et nous vous pointerons les articles qui doivent se tailler une place dans votre garde-manger!

Certains items qui sont offerts à notre boutique se retrouvent aussi sur notre épicerie en ligne et peuvent vous être livrés à la maison moyennant des frais de livraison.

Les incontournables

  • Crème de coco Savoy
  • Lait de coco Aroy-D
  • Sauce Singapour
  • Pâte de curry thaïlandais: rouge, jaune, vert, Panang, Massaman, Karee
  • Sauce poisson Squid (725 ml ou 300 ml)
  • Sauce poisson 3 Crabes (300 ml ou682 ml)
  • Sauce aux huîtres Lee Kum Kee (421 ml)
  • Sauce aux huîtres sans gluten
  • Sauce aux huîtres végétarienne
  • Sauce Mirin
  • Sauce soya Golden Mountain (600 ml)
  • Sauce soya foncée Pearl River Bridge
  • Sauce soya aux champignons Pearl River Bridge
  • Sauce soya sucrée Kecap Manis
  • Sauce soya Tamari Kikkoman
  • Sriracha (740 ml ou 550 ml)
  • Sambal Oelek (230 ml)

LA DENT SUCRÉE

  • Billes de tapioca (vertes)
  • Sucre de palme
  • Biscuits de fortune
  • Biscuits aux amandes
  • Bonbons au gingembre
  • Biscuits Pocky: chocolat, amandes, fraises, thé vert et autres saveurs selon la disponibilité
  • Jujubes japonais: litchi, ananas, mangue et autres saveurs selon la disponibilité
  • Hi-Chew: saveurs selon la disponibilité
  • Chocolats japonais en forme de burgers
  • Fruits exotiques en conserve: litchis, jacquier (Jackfruit), longanes

Aromates / Algues

  • Feuilles de lime kaffir fraîches (paquet de 20)
  • Racines de kachaï
  • Basilic thaï
  • Citronnelle (bâtons)
  • Citronnelle hachée congelée (454 g)
  • Champignons shiitake déshydratés
  • Champignons noirs parfumés Black Fungus
    déshydratés
  • Algues Wakame
  • Algues Kombu

THÉS & breuvages

  • Thé jasmin (sachets) 
  • Thé au gingembre sans sucre
  • Thé vert Sencha (sachets)
  • Thé vert avec riz rôti Genmai cha (sachets)
  • Boissons exotiques thaïlandaises: litchi, mangoustan, coco, mangue

Articles de cuisine

  • Couteaux Kiwi
  • Steamers en bambou (8 pouces de diamètre)
  • Panier en bambou & chaudron pour cuire le
    riz collant
  • Panier en bambou pour servir le riz collant
  • Bols japonais

Les recherchés

  • Huile de sésame grillé (163 ml ou 327 ml)
  • Vinaigre de riz – ordinaire ou assaisonné
  • Pâte de tamarin
  • Concentré ou jus de tamarin (473 ml)
  • Jus de yuzu (200 ml)
  • Pousses de bambou
  • Jacquier vert (Green Jackfruit)
  • Kimchi
  • Gochujang
  • Fèves de soya edamame (congelées)
  • Sauce Hoisin
  • Vin de riz chinois Shaoxing
  • Vinaigre noir
  • Sauce aux piments doux / Sweet chili sauce
    (280 ml)
  • Riz parfumé au jasmin (2 kg ou 4,1 kg)
  • Riz gluant (en vrac)
  • Vermicelles de riz fins
  • Vermicelles de riz de grosseur moyenne
    (pour pad thaï et soupe tonkinoise)
  • Vermicelles de soya
  • Vermicelles de konjac
  • Nouilles soba
  • Nouilles ramen
  • Nouilles Yet-Ca-Mein
  • Nouilles aux œufs
  • Chips de crevettes (à frire)
  • Poudre de curry Madras
  • Oignon frit en pot
  • Épices vietnamiennes pour Phô
  • Base de soupe wonton
  • Soupe miso instantanée (sachets)
  • Bouillon Dashi (bouillon de bonite séchée)
  • Flocons de bonite (bonito)
  • Galettes de riz pour rouleaux de printemps
  • Pâtes à rouleaux impériaux
  • Pâtes à won ton
  • Pâtes à egg rolls
  • Pâte de miso blanc
  • Pâte pour soupe Tom Yum (227 g)
  • Ramen thaïlandais Mama: poulet, porc, crevettes, canard, saveur citronnée
  • Pois au wasabi (280 g)
  • Pois à la Sriracha (280 g ou 120 g)
  • Mixed Crackers (170 g)
  • Arachides Koh-Kae: BBQ, nori wasabi ou coco

ESPACE SUSHI

  • Feuilles d'algue Nori (paquet de 10)
  • Feuilles de soya pour sushis (paquet de 5)
  • Riz à sushi Kokuho Rose (5 lbs)
  • Riz à sushi Nishiki (2 lbs)
  • Vinaigre de riz – ordinaire ou assaisonné
  • Œufs de poisson Masago
  • Wasabi en pâte
  • Sauce soya pour sushi et sashimi Kikkoman
  • Furikake
  • Nanami Togarashi (mélange d'épices japonais)
  • Mélange pour tempura
  • Tapis en bambou

INFOLETTRE


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